恭城油茶："恭城油茶喷喷香，又有茶叶又有姜，当年乾隆喝两碗，给它取名爽神汤"，由于它独特的制作方式、诱人的浓酽清香、舒心怡神的饮后感，早已名播广西誉满八桂。与油茶佐餐的瑶乡风味小吃品目繁多，排散、柚叶粑、萝卜粑、船上粑、芋头糕等三十余种特色糕点，形成瑶乡小吃饮食魅力，为游客津津乐道。

特早熟桃四月红：是目前桂林市引种成功的最早熟的桃子品种，单果重100克以上，重的可达250克，抗性好，挂果力强，外观淡红，肉脆耐运、耐旱，5月初成熟。

美国布朗李黑宝石：美国引种，7月底8月初成熟，栽后第二年可挂果，挂果力强，果重100-150克，未成熟时绿色，成熟时转黑色，肉脆耐贮运，冷库可贮藏至第二年3月销售，市场售价高。 

大五星枇杷：大果型的枇杷品种，平均果重81克，最大果重194克，6月中成熟，皮橙红，外表美观，果圆形，风味浓甜，糖度高，品质极上，耐贮运，种后第二年可试花挂果，我市已试种成功，目前市场供不应求，可大面积发展。

沙糖桔：树冠呈圆形、开张，树势强健，果肉柔嫩多汁，风味清甜，富有香味，少核或无核，11月上旬成熟，鲜食品质极优。

特早熟梨：又名早蜜，树势半开张，长势强，7月中旬成熟，果呈苹果形，平均果重250克，最大450克，果心极小，肉质细嫩，汁多味甜，品质上等，抗性强，早产、丰产、稳产性强，需配置授粉树。

梨枣：该品种果实特大，近圆形，单果平均重28.5克，最大单果重60克，皮中厚、淡红色，肉厚、绿色，酥脆可口，汁多味甜，品质极好。当年栽植可挂果，2年丰产，3年高产，产量稳定。4月中萌芽，5月下旬开花，10月上旬成熟。

锦橙：锦橙是柑橘中优良的甜橙品种，原产四川江津。因其营养丰富，?色香、味兼优，既可鲜食，又适于加工和综合利用，丰产稳产，经济效益高而深受广大消费者的青睐和种植者的重视。锦橙果实耐贮藏，保鲜期可长达4-5个月。锦橙良种——江津锦橙78-1，该品种是少核的锦橙优系。少核、无核是其特点，果实长椭圆形，果形整齐，单果重150-180克，大果可达200克以上，成熟期11月中下旬，果实耐贮。以枳和红橘为砧，早结果，丰产稳产。

夏橙：夏橙是一种经济价值较高的亚热带水果。其最大的优越性是丰产优质，既适合鲜销，更适宜加工成果汁。尤其是它成熟期晚，能起到调节市场鲜果均衡供应的重要作用。优良夏橙品种：卡特尔夏橙，其特点是树冠紧凑，枝条粗壮具有短刺，叶色深绿。果实椭圆形，较大，平均单果重200克。果面较粗糙，橙黄色，果皮中等厚，果肉柔软。果味酸甜适中，品质上等。晚熟，当年开花，所结果实翌年3-4月成熟，果实耐贮运。

恭城红瓜子:红瓜子是恭城瑶族自治县传统的名特优产品之一。年种植面积1万多亩，年产量500吨以上，恭城加会乡、栗木镇、龙虎乡、西岭乡、平安乡等乡镇为主产区。一般5月初种植，7月中旬后收获供应市场。生产周期短，经济效益高。恭城红瓜子具有粒大、饱满、色泽鲜艳、味香醇脆口，既可鲜食，又可制作食品，是我国传统产品——中秋月饼的主要原料之一，而且营养丰富，具有良好的保健作用，产品畅销国内外。

恭城黄笋干:恭城黄笋干产于海洋山脉，系深山林区优质竹笋经传统工艺加工而成，桔黄色，色泽鲜艳，是无公害蔬菜，清香脆甜、消食减肥，含有多种氨基酸、维生素和矿物盐类，鲜美可口。食用说明：用清水浸泡5~8小时后洗净即可汤食或炒食