临桂白果老鸭：享誉大桂林的临桂白果老鸭，经上乘的银杏与老鸭温火清水慢炖。其汤清甜可口，鸭肉嫩香。

白切狗：北有灵川的爆炒狗，南有临桂六塘的白切狗，素心清淡、爽口著名,  肉质鲜嫩，食之清爽，无腻味。

多味羊肉：享誉美名的临桂二塘多味羊肉，深得桂林人的青睐，招来不少食客。其工艺精细、讲究，清水羊肉，汤鲜美可口，羊肉细腻，滑嫩；黄焖羊肉，肉质色香，让人欲罢不能。白切羊，选料讲究、做工精艺，食之清淡爽口