浔江鱼
　　属广西三宝之一，主要生长于海拔500~1000米的浔江上的溪流中。

　　常见的有鳜鱼、鲶鱼、刺鱼、尖鱼、黄鱼及羊羔鱼。

　　由于山溪水质清凉，无污染，含有丰富的矿物质，所以各种鱼腥味小，营养好。鲜清炖、煎炒都美味可口，非他鱼所能及；烘烤食用，送酒下饭，不可多得，俗云："鱼仔送饭，鼎锅刮烂"。

娃娃鱼

　　学名大鲵，俗称"狗崽鱼"，是一种稀有珍贵的两栖水产动物，列为国军用保扩的珍贵稀有动物，资江、浔江大小干支流均有分布。喜清凉，主食肉食饲料，大的可达10余公斤。其肉味鲜美，是上等的名贵食品，对盆血、痢疾、疟疾和癫疯病等有一定的药用价值。同时娃娃鱼还是一种奇特的观赏动物。近年来，它身价百倍，每公斤达300元以上。

石蛙

　　又名石板蟆，长年藏匿于山涧、溪流石板之下，因而得名，石蛙主要生长分布在海拓800米以上的乔木峡谷小溪山涧中，喜阴凉，主食昆虫。它的肉质细腻，羹汤呈乳白色，甘甜味鲜，是宾馆饭店不可多得的山珍名菜。