随着社会经济的不断发展，人们越来越清楚地认识到，加强文化竞争力是一个国家、民族必须具有的意识，正因为如此，党的“十七大”明确提出，要把增强国家的软实力即文化竞争力作为未来工作的重要方略。兴安县人民政府多次举办米粉论坛，以此作为提升地方文化品牌，促进社会经济发展的措施，这是非常有意义的工作。

    既然举办桂林米粉论坛的目的是为了促进地方经济的发展，那么，就应当把关注点放在如何使桂林米粉的文化品牌效应不断增强，使之更好地服务地方经济方面，换句话说，就是要探讨桂林米粉的文化元素如何在经济领域不断渗透的问题。

    工作策略之一是继续加强对桂林米粉发源地问题的研讨。米粉类似面条，在其产生和发展的过程中，受到中原文化的影响的完全有可能。以此为基点，探索桂林米粉的发源地，符合历史的逻辑。兴安是桂林米粉的发源地这一观点提出后，引起了社会的热烈讨论。虽然出现了不同的见解。但是，兴安作为灵渠的所在地，是中原文化最早传入的通道却是无可争议的事实。据此，兴安县人民政府或社会团体组织各种形式的米粉论坛，可坚固自己的文化阵地。只要这种研讨持续开展下去，无论结果如何，都有助于树立地方文化品牌。

    工作策略之二是要争取米粉节成为定制。节庆日承载着民族的历史记忆。“一个人如何认识这个世界，取决于他个人的经历，而一代人如何认识这个世界，则取决于他们的文化记忆。”米粉节一旦成为定制，民族的历史记忆就会通过节庆日而得以长期保留。定制形成绝非易事，需要政府和民众不懈的努力。当前最需要做的事就是确定米粉节的文化内涵。凡是有影响力的节庆日，都必须具有深刻的文化内涵。南美洲各国的番茄节、西班牙的斗牛节、蒙古族的那达慕节、壮族的三月三歌节等之所以能产生较大的影响，无一例外地都是因为它们具有不同的文化内涵，并且得到其他国家和民族的认可。米粉节的文化内涵究竟是什么？是纪念其创造者还是表现民族的融合？或者是为了表现人们的某种精神寄托？目前，在米粉节发源地有分歧的情况下，我们应当在确定该节文化内涵上下功夫，只有这样，才能调合各方，以产生现代共识为原则，吸纳各种社会力量，促进米粉节日定制的形成。

    工作策略之三是要提升米粉的生产制作技术和销售技术。米粉是一种食品。食品的流传无外乎以下几种原因：1、价廉物美，营养丰富（如豆腐）；2、生产技术独特（如兰州拉面、西安羊肉泡馍）；3、既有独特的味道，还有独特的文化包装（如昆明的过桥米线）；4、依靠牢固的生产及销售联盟（如麦当劳、肯德鸡）。众所周知，桂林米粉的制作非常讲究，尤其是卤料的制作工序更是复杂，可谓精益求精。正因为如此，它才成为一种著名的地方食品。由于种种原因，一些技术已经失传了。兴安县要确立米粉发源地的地位，就应当承担起提升米粉生产制作技术和销售技术的责任。据考证，随着桂林米粉的流传，许多地方都形成了一些颇具特色的米粉系列食品，如，历史上柳州有“酸汤粉”，现在又有“螺丝粉”；南宁有“老友粉”和“卷粉”等等。如果通过政府和民众的努力，在综合各种米粉制作技术的基础上实现再创造，就可以提升米粉的制作技术，引领此项食品的发展潮流。与此同时，再通过米粉发源地的宣传，加强销售技术的研究，使之产生更大的经济效益和社会效益。现代社会里，文化渗透力需要技术的支持。若能提升米粉的制作和销售技术，则其文化渗透力自然就会增强。

    工作方略之四是加强知识产权的保护。事实证明，父传子授的方式难以保证米粉生产技术的延续，只有依靠知识产权制度，才能实现米粉制造业和销售业的不断发展。“桂林米粉”是一种无形的资产。如何在尊重历史事实的基础上，强化知识产权的保护，是一项复杂而重要的工作。需要政府和民众在开放、合作的前提下寻找经济融合的路径。

    工作方略之五是要大力发展旅游业。兴安的旅游资源，不论从历史、现代还是人文、自然的角度看都非常独特，具有很强的吸引力。以米粉节为载体，拉动旅游业的发展是非常正确的一种选择。旅游的目的无外乎是为了体验民族、民俗风情，增长知识，陶冶情操和休闲、锻炼身体等。据此，应根据旅游者的不同需求，将米粉节与各种旅游项目结合起来，有计划、有步骤地推出，形成系列。当前，应加强与桂林黄金旅游路线的对接，在互助互利的原则下扩大旅游的空间，只有这样，米粉节的文化渗透力才能得到最大化的发挥。

    追寻米粉的发源地，不仅是一种历史的情怀，更重要的是发掘地方资源，加强文化和经济建设的一种策略。利用米粉节发展旅游业，需要在文化渗透力方面做文章。以上所论，纯属各人浅见，仅供参考。